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中国陕菜歌词
  • 歌手:任炟名
    歌词出处: https://www.5nd.com

    中国陕菜
    演唱:任炟名
    作词:3毛同学
    作曲:任炟名
    编曲:任炟名
    陕菜文化浩瀚如烟
    秦地饮食文化无法考究
    源于哪个朝代
    但西周八珍
    早在三千多年前就有记载
    囊括了咸鲜酸辣香
    烹饪技法自成一派
    刀工细腻雕花切丝
    美得让人不忍动筷
    陕菜按地域分为
    三个地方风味
    陕南细腻陕北的粗犷
    和关中的宽厚
    主要烹调技法有
    煨氽温拌蒸烀炝
    辣子和醋
    才真正是老陕们的真爱
    本味篇记录
    秦地最早的烹饪理论
    隋唐食业已是
    淆旅重叠 燔炙满案
    酒肆鳞次栉比可
    立办三五百人之馔
    仅韦巨源的烧尾宴
    就留下菜品五十八款
    陕菜文化
    秦地饮食文化横跨了
    中国历史的周秦汉唐
    浩瀚如烟
    广博的内涵亦是中国
    饮食文化的发源滥觞
    三百道菜
    在中华传统哲学
    思想规范下延续
    只窥一斑
    老子道治大国若烹小鲜
    阐明了政治与烹饪的立场
    葫芦鸡用的是三爻村的倭倭鸡
    分为清煮 蒸笼
    油炸三道工序
    另有小碟 花椒盐佐食
    皮酥肉嫩 香烂味醇
    风靡三秦大地
    biangbiang面
    揉抻甩扯等步骤造制
    面宽而厚 如裤腰带
    被天下所知
    口感劲道 加入各色臊子
    biang字入选中国笔画最多的汉字
    今日陕菜
    继承发扬了传统优良技艺
    秦地饮食人才辈出
    美食荟萃 名馔云集
    仿唐菜使失传多年的
    古代珍馐重放异彩
    长安八景宴
    把美食美景 溶为一体
    更有学者为
    陕菜文化进行收集整理
    让千年秦川 美食书
    以正名传以帛句
    漫步在飘着浓郁汤汁味道
    的北院门里
    期待品尝新时代里
    千年古都的厨艺
    陕菜文化
    秦地饮食文化横跨了
    中国历史的周秦汉唐
    浩瀚如烟
    广博的内涵亦是
    中国饮食文化的发源滥觞
    三百道菜
    在中华传统
    哲学思想规范下延续
    只窥一斑
    老子道治大国若烹小鲜
    阐明了政治与烹饪的立场
    泡馍特点之一就是料重味重
    历史悠久 香气诱人 肉烂汤浓
    用优质骨 肉配花椒等调料
    入锅煮至 酥烂汤浓 作以备用
    秦镇米皮选用一种籼米制成
    制作工序分为
    泡米磨浆和水汽蒸
    拌上特制的辣椒油醋和盐
    吃来筋薄细软 看来红通通
    秦腔不唱吼起来
    板凳不坐蹲起来
    咱家家房子半边盖
    咱姑娘一般不对外
    咱媳妇帕帕头上戴
    秦腔不唱吼起来
    咱面条宽像裤腰带
    咱锅盔大得像锅盖
    咱油泼辣子一道菜
    中国陕菜绚烂色彩
    彩彩彩彩彩彩陕菜
    中国陕菜精美形态
    态态态态中国陕菜
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    [00:00.85]中国陕菜
    [00:01.26]演唱:任炟名
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    [00:09.67]秦地饮食文化无法考究
    [00:11.12]源于哪个朝代
    [00:12.30]但西周八珍
    [00:13.51]早在三千多年前就有记载
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    [00:20.09]美得让人不忍动筷
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    [00:23.27]三个地方风味
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    [00:30.89]辣子和醋
    [00:32.08]才真正是老陕们的真爱
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    [00:36.79]隋唐食业已是
    [00:38.02]淆旅重叠 燔炙满案
    [00:39.89]酒肆鳞次栉比可
    [00:41.51]立办三五百人之馔
    [00:43.10]仅韦巨源的烧尾宴
    [00:44.63]就留下菜品五十八款
    [00:46.34]陕菜文化
    [00:47.01]秦地饮食文化横跨了
    [00:47.42]中国历史的周秦汉唐
    [00:48.61]浩瀚如烟
    [00:49.06]广博的内涵亦是中国
    [00:49.42]饮食文化的发源滥觞
    [00:55.35]三百道菜
    [01:00.78]在中华传统哲学
    [01:01.02]思想规范下延续
    [01:01.32]只窥一斑
    [01:01.53]老子道治大国若烹小鲜
    [01:02.15]阐明了政治与烹饪的立场
    [01:02.77]葫芦鸡用的是三爻村的倭倭鸡
    [01:04.97]分为清煮 蒸笼
    [01:06.34]油炸三道工序
    [01:08.03]另有小碟 花椒盐佐食
    [01:10.79]皮酥肉嫩 香烂味醇
    [01:12.97]风靡三秦大地
    [01:14.58]biangbiang面
    [01:15.03]揉抻甩扯等步骤造制
    [01:16.52]面宽而厚 如裤腰带
    [01:18.91]被天下所知
    [01:20.42]口感劲道 加入各色臊子
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    [01:26.19]
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    [01:51.04]今日陕菜
    [01:51.92]继承发扬了传统优良技艺
    [01:53.91]秦地饮食人才辈出
    [01:55.43]美食荟萃 名馔云集
    [01:56.83]仿唐菜使失传多年的
    [01:58.60]古代珍馐重放异彩
    [02:00.36]长安八景宴
    [02:01.26]把美食美景 溶为一体
    [02:03.15]更有学者为
    [02:04.31]陕菜文化进行收集整理
    [02:06.30]让千年秦川 美食书
    [02:07.90]以正名传以帛句
    [02:09.43]漫步在飘着浓郁汤汁味道
    [02:11.63]的北院门里
    [02:12.52]期待品尝新时代里
    [02:14.04]千年古都的厨艺
    [02:15.44]陕菜文化
    [02:17.95]秦地饮食文化横跨了
    [02:18.36]中国历史的周秦汉唐
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    [02:21.66]广博的内涵亦是
    [02:22.51]中国饮食文化的发源滥觞
    [02:23.06]三百道菜
    [02:24.77]在中华传统
    [02:25.38]哲学思想规范下延续
    [02:26.12]只窥一斑
    [02:26.68]老子道治大国若烹小鲜
    [02:27.62]阐明了政治与烹饪的立场
    [02:30.67]泡馍特点之一就是料重味重
    [02:34.02]历史悠久 香气诱人 肉烂汤浓
    [02:37.12]用优质骨 肉配花椒等调料
    [02:39.92]入锅煮至 酥烂汤浓 作以备用
    [02:43.23]秦镇米皮选用一种籼米制成
    [02:46.28]制作工序分为
    [02:47.99]泡米磨浆和水汽蒸
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